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Gegen den Werktagsbraten: Wie drei Franken die Welt retten wollen

Einen Ebensfelder, einen Bamberger und einen Bayreuther vereint die Liebe zum veganen Essen. Die drei Franken haben einen Blog, in dem sie über die Vorteile regionaler, saisonaler und veganer Küche schreiben – und einen Plan, wie die Welt besser wird.

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